Bánh trung thu rất ngọt và năng lượng thì rất nhiều so với các loại bánh khác. Theo thống kê trên bánh trung thu thì mỗi chiếc bánh chứa một lượng năng lượng như sau:
Bánh trung thu có rất nhiều năng lượng kén chọn người sử dụng
- Một chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm khoảng 170 g, cung cấp 566 kcal, 16,3 g đạm, 6,6 g lipid, 110,2 g glucid
- Một bánh dẻo một trứng đậu xanh khoảng 176 g cung cấp 648 kcal (năng lượng gấp 2-2,5 lần bát phở bò).
- Một cái bánh nướng 176 g thập cẩm cung cấp 706 kcal, 18 g đạm, 31,5 g lipid và 87,5 g glucid.
- Một chiếc bánh nướng đậu xanh một trứng 176 g cung cấp 648 kcal, 19,5 g protid, 27,5 g lipid, 80,6 g glucid.
Bánh trung thu và các đối tượng sử dụng bánh trung thu:
+ Trẻ em béo phì:
Bánh trung thu với lượng năng lượng nhiều nên khi cho các trẻ béo phì sử dụng nên trừ đi khẩu phần ăn của trẻ. Không nên cho ăn như bình thường để tình trạng béo phì nặng hơn sau khi hết mùa bánh trung thu.
+ Trẻ biếng ăn:
Loại bánh này dành cho trẻ biếng ăn làm cho các bé lười ăn hơn và nên để các bé ăn sau bữa ăn để ăn thêm 1 tý và chỉ nên ăn 1/8 chiếc bánh.
+ Người bị bệnh tiểu đường:
Đối với đối tượng này thì không nên sử dụng nhiều bánh trung thu. Nên sử dụng thực phẩm khác để thay thế.
Nguồn:trungtamchamsocsuckhoe.net